XXIV Festa del Nap de Ger

XXIV Festa del Nap de Ger
28
març

Mostra de Cuina Popular amb naps de Cerdanya, 24a edició.

festa nap

La nova pista poliesportiva s’ha omplert amb 500 comensals, entre ells el diputat de CiU al Parlament, Jordi Turull, i la vicepresidenta del Govern, Joana Ortega, qui ha destacat la importància d’una trobada com aquesta per donar valor als productes de proximitat.

Amb aquesta mostra es pretén potenciar el nap i els productes de tardor. Un any més, el dinar ha comptat amb la col·laboració de l’entitat Cuina Pirinenca de Cerdanya i de diversos restaurants de la comarca, que han elaborat crema de ceps i canelons amb formatge blau del Molí de Ger de primer i fins a nou plats de segon, entre ells bacallà, isard i tiró.

Un dels principals al·licients han estat les diferents receptes que han preparat les mestresses de casa de Ger, com ara ous farcits amb naps o pa de fetge amb naps.

 

Leave A Reply

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *